Μπουγάτσα με σοκολάτα (Ταψί) – Χωρίς γλουτένη

Περιγραφή

Συστατικά:άμυλο αραβοσίτου,άμυλο σίτου (χωρίς γλουτένη),
τροποποιημένο άμυλο,νερό,ελαιόλαδο,ηλιέλαιο,φυτικό λίπος,ξύδι,
αλάτι,αυγά,βανίλια,ζάχαρη,φουντούκια,σκόνη κακάο με χαμηλά
λιπαρά(10-12%βούτυρο κακάο),αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη,
φρέσκο γάλα αγελαδινό,φρέσκο βούτυρο αγελαδινό,πλήρες γάλα σε
σκόνη,αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη λακτόζη,αρώματα,
ολιγοφρουκτόζη,βιταμίνες,σίδηρος,πηκτικό μέσο:Ε407,
σταθεροποιητές:Ε450iii,Ε341,Ε339ii,πηκτικός παράγοντας:Ε412,
γαλακτωματοποιητής:Ε322,χρωστικές:Ε160a,Ε100.

Μπορεί να περιέχει ίχνη από:αραχίδες,σόγια,ξηρούς
καρπούς,μουστάρδα,σουσάμι,λούπινο,διοξείδιο του θείου και θειώδη.

Οδηγίες ψησίματος:προθερμάνετε τον φούρνο στους 160–180°c.
ψήνετε χωρίς απόψυξη για 40–50 λεπτά.Μην επανακαταψύχετε μετά την
απόψυξη.Καταναλώστε άμεσα η διατηρήστε στο ψυγείο έως 24 ώρες.Δεν ψήνετε
σε φούρνο μικροκυμάτων.-διατηρείται στην κατάψυξη στους -18°c.